Benvenuti

Al Nuovo Vecchio Mulino

Guardare il mare degustando un buon piatto

"Ospitalità , qualita e professionalita"

Sono i valori che ci contraddistinguono

Il Ristorante

La nostra cucina è un sapiente equilibrio tra le antiche ricette amanteane e i classici della tradizione nazionale. Lo Chef Carmine Ianni, forte di una carriera trentennale, guida la sua brigata con una passione innata, trasformando ogni pasto in un racconto. Dalle iconiche linguine con alici e finocchietto selvatico alla celebre "paglia e fieno", ogni proposta è studiata per sorprendere i palati più esigenti.

la Pizzeria

Cerchi la pizza perfetta? La nostra sfida inizia dalla qualità. Proponiamo un impasto a lunga lievitazione, studiato per essere leggero, fragrante e digeribile.

I Ricevimenti

La splendida location è sicuramente adatta alle conviviali tavole per più persone, “il nuovo vecchio mulino” con le sue sale e l’ampia terrazza, offre un servizio impeccabile curato nei particolari per rendere unica ogni occasione. La suggestiva terrazza, con vista sullo splendido mare di Amantea e le ampie sale, si prestano per ogni tipo di ricevimento, infatti, possono essere allestite con tavoli tondi da 4/6 posti e ospitare fino a 400 persone, oppure con tavoli imperiali da 20/40 posti per i piccoli banchetti.

Sapori autentici e un ambiente accogliente che rende ogni pasto un'esperienza indimenticabile da Ilnuovovecchiomulino.

Chi siamo

Un Viaggio nei Sapori

Scopri il gusto unico dei nostri piatti, preparati con passione e tradizione per soddisfare ogni palato con proposte variegate e un servizio dedicato.